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Zur öffentlichen Erlebnisführung
an jedem 1. Freitag im Monat von Mai bis Oktober (und nartürlich auch jederzeit
für Gruppen buchbar) bieten wir Ihnen auf dem Obermarkt:
Ollapotrida
ein mittelalterlicher Eintopf
aus dem Kessel vom Dreifuß
Für Gruppen (ab 20 Pers) bieten
wir nach Voranmeldung
in unserem Gasthaus
eine kulinarische Reise ins Mittelalter :
Eyn guot Geriht
in 6 Trachten
Met Trunk
(Honigwein)
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Armer Ritter
Mit Muos von Epfel
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Suben von Schwarzbier
mit Schwammen (Waldpilzen) und Brotkrumen
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Braten vom Wildschweyn
mit einem Pfeffer und
Salse von knoblauch und salbei
mit vil Semelknoedelin und Lauchgemuos
oder
Hochrippe vom Rind
Gesotten mit Muos von Schwammen,
gout Rosenkrautskopflin und Semelknoedelin
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Blamensier
(Mandelmilchspeise)
mit Salat von Zitronen - Granatepfeln
Hypocras
(Würzwein)
28,60
dazu gehören
Herolde Burgfräulein u.v.w.
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